Главная » Статьи » Советы девушкам |
Рецептов домашнего мороженого, сделанного своими руками, очень много. Они разнообразны по составу, ингредиентам, и продуктам, входящих в рецепт мороженого, которое можно сделать и приготовить самому на дому. В одних рецептах, преобладают сливки и молоко, жирные и высококалорийные. Это пломбир, домашний и советский. Шоколадное мороженое, ванильное, крем-брюле, в состав этих вкусных десертов, входят сливки и молоко, масло и сахар, яйца. Также есть менее жирные и калорийные, самые вкусные блюда и десерты, приготовить которые можно дома самому, в мороженице например. Сделать мороженое без мороженицы также можно, но для помощи на дому понадобятся миксер и блендер. Так вот, не все рецепты домашнего мороженого, имеют в своем составе и способе приготовления, жирные и калорийные сливки, масло, молоко, яйца, сахар. Люди, которые следят за своим здоровьем и питанием, за фигурой и обменом веществ. Не хотят портить себе здоровье или фигуру пусть и самым вкусным мороженым из всех, в состав которого входят сливки и молоко, масло и яйца. Так вот такие люди выбирают рецепты тех десертов, которые можно приготовить без сливок и яиц, масла и сахара. Именно такие мы и собрали в этой статье. Как приготовить нежирное и низкокалорийное мороженое В основном это фруктовые, и плодово-ягодные мороженое и сорбеты, также фруктовый лед. Такие рецепты и блюда готовить можно без молока и без сливок. Либо же без масла и сахара. Заменяя их ягодами и фруктами, свежими соками и фрешами. Бананы и клубника, смородина и земляника, вишня и дыня, киви и авокадо. Все это может пригодиться в приготовлении самого вкусного домашнего мороженого и сорбета. Либо же фруктового льда и молочного коктейля. Как сделать мороженое дома из молока, масла, сахара, без сливок, без яиц Если вас интересуют конкретные рецепты, то это чуточку ниже. Сейчас же хочу рассказать о нескольких важных моментах, советах и секретов приготовления домашнего десерта. 1. Формочки, для готового продукта, точнее в который разливают крем смесь, приготовленную по рецепту лакомства. В формы мы разливаем массу готовую к заморозке. Какая форма у вас будет в хозяйстве, так и будет выглядеть готовое блюдо. Так что если вы хотите удивить, и приятно порадовать тех, для кого вы и собираетесь делать сами мороженое дома, детей например или ребенка, гостей и родственников. То обязательно подготовьтесь со всех сторон к подаче блюда вашим родным и близким. 2. В интернете сегодня можно заказать разные формы для мороженого. Для детей и ребенка, много есть всяких разных веселых и праздничных вариантов. Для взрослых также можно поискать в сети прикольные варианты. 3. Также позаботьтесь не только о том как именно будет в итоге выглядеть ваш десерт самый вкусный, но и в чем вы его хранить будете в холодильнике. Так например советую прикупить специальные контейнеры с крышками (в основном пластиковые), которые плотно закрывают контейнер с мороженым. Чтобы лакомство не впитало в себя запахи и вкусы всех продуктов в холодильнике. Как сделать мороженое на дому своими руками в мороженице Прибор этот хорош тем, что сам взбивает и измельчает все продукты по рецепту. А также охлаждает готовый десерт. Вы один раз покупаете мороженицу, и готовите в ней мороженое домашнее, фруктовый лед и сорбет, молочный коктейль. Вы просто находите подходящий для своего вкуса рецепт нужного вам десерта и блюда. Высыпаете в мороженицу все ингредиенты и продукты, используемые в рецепте лакомства. Агрегат сам измельчит все, потом взбивает сам всю смесь до готового крема пюре. Сам охлаждает массу. Вам почти ничего самой делать не придется своими руками. К тому же в наличии с самим прибором, в придачу к нему идут еще и формы, в которые нужно разливать приготовленный крем. А также контейнеры с крышками, для хранения в холодильнике блюда, на протяжении недели, вашего домашнего мороженого приготовленного в мороженице. Плюс, в ней еще также можно готовить и делать молочный коктейль или фруктовый лед и сорбет. Согласитесь выгодное вложение, один раз купил, лет 5 можно смело пользоваться, и готовить дома самому множество самых вкусных десертов не своими руками. Как делать мороженое без мороженицы 1. Придется взбивать приготовленную по рецепту массу блендером или миксером. Измельчать фрукты и ягоды, другие продукты и ингредиенты также придется дробить с помощью миксера или блендера. 2. Охлаждения во время приготовления не будет. Придется ждать пока смесь сама дойдет до комнатной температуры, и затем класть массу в холодильник на часы. Сделать мороженое без мороженицы можно, но сложно как видим. Все придется делать вручную самому. 3. Без прибора, не будет и формочек и специальных контейнеров с крышками для хранения этого вкусного блюда. Так как они идут вместе с прибором. Но конечно их можно отдельно заказать в интернете. Или еще можно совсем уж прям по бюджетному, хранить и замораживать, в домашней посуде, которая имеется в наличии на хозяйстве. 4. Кроме самого мороженого, без мороженицы можно забыть про помощь в приготовлении фруктового льда, сорбета, молочного коктейля. Лучше подумать хотя бы про бюджетную модель, цена на которые стартует от 5000 рублей. Естественно лучше выбирать и покупать только в интернете, дешевле и выбор гораздо больше. А также подробные характеристики можно узнать в сети. Почитать отзывы и все такое. В общем подумайте. Рецепты домашнего мороженого из молока и сахара, масла, без яиц, и без сливок Итак, пришло время переходить к тому, ради чего здесь все собрались. Ради конкретных рецептов мороженого приготовленного дома самому. Постараюсь собрать именно те из них, в состав которых не входят сливки и яичные желтки. Основные продукты которых будут в основном молоко, масло и сахар, а также ягоды и фрукты. Как сделать домашнее эскимо 1. Как приготовить мороженое эскимо в домашних условиях. Взять пломбир, и залить его шоколадом. Способ приготовления мороженого эскимо в домашних условиях 9. Достаем с холодильника замерзший десерт. Обмакиваем его в шоколадной глазури, которая должна быть еще теплой, а не уже остывшей и застывшей. Рецепт мороженого без яиц Из каких продуктов нужно готовить мороженое без яиц. Как сделать мороженое без яиц и молока Способ приготовления по данному рецепту таков. Берем 500г фруктов или ягод, каких именно вы выбрали. Превращаем их в пюре с помощью миксера или блендера. Если в ваших фруктах ягодах есть косточки, значит либо очистите их от косточек, либо перетрите через сито мякоть продуктов. Сливки нужно взбить, в процессе взбивания добавьте к ним сахара или сахарной пудры по вашему вкусу. Смешиваем взбитые сливки с сахаром, вместе с фруктовым или ягодным пюре. Перемешиваем все это дело тщательно. Разливаем по формам и в морозилку. Периодически доставайте крем массу и снова помешайте это пюре чтобы в нем не образовались кусочки льда. Ну и чтоб десерт получился воздушным и нежным и мягким. Рецепт вегетарианского мороженого (веганского). 1. Без яиц и без молока, и сливок. Как сделать приготовить вегетарианское мороженое в домашних условиях 1. Берете все ингредиенты, указанные в рецепте веганского мороженого, помещаете их все в блендер или мороженицу (если она имеется у вас дома). Способ приготовления вегетарианского мороженого без яиц, молока, сливок и сахара 7. После того как проделаете процедуры 3 раза, кладите смесь в холодильник на 1 час, и ваш самый вкусный и полезный десерт готов! Есть еще много рецептов домашнего мороженого без молока и сливок, без яиц или сахара. В основном они все сводятся либо к фруктовым, плодово-ягодным сорбетам, или фруктовому льду. А также берут часто рецепты обычные, и просто заменить нужно жирные и калорийные продукты на такие же только обезжиренные. Вкус конечно заметно хуже будет, но зато полезно для здоровья. Детям и ребенку, самый вкусный и полезный, натуральный десерт, сделать который можно в домашних условиях своими руками. | |
Категория: Советы девушкам | Добавил: RokAdvent (02-Авг-2016) | |
Просмотров: 6519 | |
Всего комментариев: 0 | |